Chiodo di garofano-Eugenia Caryophyllus-Spezie-Per rendere il tuo cibo delizioso e sano
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DESCRIZIONE
Chiodi di Garofano - Eugenia Caryophyllus - Lunghi - Lavang - Spezie - Per Rendere il Tuo Cibo Delizioso e Salutare
Il Laung, noto come chiodo di garofano in italiano, è una spezia ottenuta dai boccioli di fiori essiccati dell'albero di Syzygium aromaticum, originario dell'Indonesia. I boccioli vengono raccolti quando sono ancora chiusi, e poi essiccati finché non diventano marroni e duri. I chiodi di garofano hanno un sapore forte e aromatico e sono noti per il loro gusto caldo, dolce e leggermente amaro. Vengono usati sia interi che macinati in cucina, nella cottura al forno, e come ingrediente chiave in miscele di spezie come il garam masala e il tè chai.
Altri Nomi
Francese: clou de girofle
Tedesco: Gewuzenelke
Italiano: chiodo di garofano
Spagnolo: clavo de especia
Birmano: ley-nyin-bwint
Cinese: ding heung
Indiano: lao(o)ng, laung lavang, lavungam
Tailandese: gahn plu
Francese: clou de girofle
Tedesco: Gewuzenelke
Italiano: chiodo di garofano
Spagnolo: clavo de especia
Birmano: ley-nyin-bwint
Cinese: ding heung
Indiano: lao(o)ng, laung lavang, lavungam
Tailandese: gahn plu
