Poudre de Dhaniya - Poudre de graines de coriandre - धनिया पाउडर - Poudre de graines de Dhania - Poudre de Dhaniya - Épices - Pour rendre vos plats délicieux et sains
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DESCRIPTION
Poudre de Dhaniya - Poudre de graines de coriandre - धनिया पाउडर - Poudre de graines de Dhania - Poudre de Dhaniya - Épices - Pour rendre vos aliments délicieux et sains
La poudre de Dhaniya est une épice finement moulue fabriquée à partir de graines de coriandre séchées. La coriandre (Coriandrum sativum) est une herbe populaire utilisée en cuisine et dans les pratiques traditionnelles depuis des siècles. Les graines de la plante, une fois séchées, sont moulues en une poudre fine pour produire la poudre de dhaniya, qui a un profil de saveur chaud, citronné et légèrement noisetté. Cette épice est couramment utilisée dans les cuisines indienne, moyen-orientale et latino-américaine, ajoutant de la profondeur et de l'équilibre à une grande variété de plats.
Autres Noms
Persil chinois, Coriandre, Dizzycorn, Persil japonais
Français: coriandre
Allemand: Koriander
Italien: coriandolo
Espagnol: cilantro, culantro
Arabe: kizbara
Birman: nannambin (feuilles), nannamzee (graine)
Chinois: hsiang tsai, yen-sui, yuen sai, yuin si tsoi (feuilles)
Indien: dhanyia, dhuniah, kothimbir, kotimear, kotimli (graine), dhania patta, dhania sabz, hara dhania (feuille) Indonésien: ketumbar
Lao: phak hom pom
Malais: daun ketumba(r) (feuilles), ketumba(r) (graine)
Cinghalais: kottamalli (graine), kottamalli kolle (feuilles)
Tamoul: kothamilee
Thaï: pak chee (met)
Persil chinois, Coriandre, Dizzycorn, Persil japonais
Français: coriandre
Allemand: Koriander
Italien: coriandolo
Espagnol: cilantro, culantro
Arabe: kizbara
Birman: nannambin (feuilles), nannamzee (graine)
Chinois: hsiang tsai, yen-sui, yuen sai, yuin si tsoi (feuilles)
Indien: dhanyia, dhuniah, kothimbir, kotimear, kotimli (graine), dhania patta, dhania sabz, hara dhania (feuille) Indonésien: ketumbar
Lao: phak hom pom
Malais: daun ketumba(r) (feuilles), ketumba(r) (graine)
Cinghalais: kottamalli (graine), kottamalli kolle (feuilles)
Tamoul: kothamilee
Thaï: pak chee (met)
