Chaula-Haricot Macassar-Chavla Bean-Black-Eyed Pea-Niébé-Crowder Pea-Lobia-Rongi-Chawli-Épicerie-Rendez Vos Plats Savoureux, Délicieux et Sains

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Les pois à œil noir, également connus sous les noms de haricots de Lima, doliques ou Chowli, sont de petites légumineuses de forme ovale avec une tache noire distincte sur un côté. Ces haricots sont de couleur beige clair à jaune pâle et ont une saveur douce et légèrement terreuse. Populaires dans de nombreuses cuisines du monde entier, en particulier dans la cuisine du sud et de l'ouest de l'Afrique, les pois à œil noir sont utilisés dans une variété de plats tels que les ragoûts, les soupes, les salades et les currys. Ils sont souvent cuits avec des épices et des légumes pour créer des repas copieux et nutritifs

AUTRES NOMS

Le Chawli est également connu sous le nom de White Chola, Chawli, Pois chiches, Haricots.